Inbetriebnahme einer neuen Photovoltaikanlage

Für das Ziel, bis 2030 klimapositiv zu werden, modernisiert Rothaus die Anlagen und Prozesse ständig. Umwelt- und insbesondere Klimaschutz ist und war Rothaus als Hersteller reiner Naturprodukte immer schon wichtig.

Den Auftakt zum Ziel der Badischen Staatsbrauerei Rothaus bilden folgende Projekte:

• Bau einer Photovoltaikanlage mit 9.000 Quadratmetern Fläche. Inbetriebnahme ist im September 2022 erfolgt. Mit dieser Anlage nutzt Rothaus die Kraft der Schwarzwald-Sonne und ist klimafreundlich.
• Bau einer anaeroben Kläranlage – Fertigstellung 2023. Mit der neuen Kläranlage spart das Unternehmen über 100.000 Liter Heizöl jährlich. Der erwartete C0₂-Einspareffekt liegt bei circa 300 Tonnen jährlich.
• Umstellung des Fuhrparks auf E-Mobilität seit Anfang 2021. Mit dieser Umstellung werden mehr als 25 Diesel-Fahrzeuge ersetzt. Erwarteter Einspareffekt dabei: 280 Tonnen C0₂ jährlich. Bei der Umstellung der Acht-Tonnen-Diesel-Stapler erwartet Rothaus einen Einspareffekt von jährlich 220 Tonnen C0₂.

Die Herausforderung besteht aktuell darin, die regionalen Partner auf ihrem Weg zur Klimaneutralität zu begleiten. Rothaus strebt an, dass auch ihre Zulieferbetriebe sich regelmäßig zertifizieren lassen, um den Nachweis der Klimaneutralität zu erbringen.

Auf den Dächern der Brauerei wurde auf einer Fläche von 9.000 Quadratmetern eine Photovoltaik-Anlage installiert mit einer Investitionssumme von ca. 1,75 Millionen Euro. Dank der Kompetenz der eigenen Fachexperten von Rothaus, der Firma KOCO Energy aus Rimsting (LKR Rosenheim am Chiemsee) und der Unterstützung von EGS Plan aus Stuttgart konnte die auf Hallendächern der Rothausbrauerei installierte Anlage im Jahr 2022 in Betrieb genommen werden. Der Zeitraum der Umsetzung in Rothaus, also vom Planungsbeginn bis zur Realisierung des Projekts betrug somit lediglich 12 Monate. Mit dieser Anlage nutzt Rothaus die Kraft der Schwarzwald-Sonne und ist klimafreundlich.

Ab 2023 soll die Anlage in Rothaus 20 Prozent des benötigten Eigenstrombedarfs abdecken. Für dieses Projekt hat Rothaus, dank der hohen Kompetenz der eigenen Mitarbeitenden in Kombination mit hervorragenden externen Fachfirmen, gerade einmal 12 Monate von der Planung bis zur Realisierung benötigt.

Die Anlage erreicht eine rechnerische Gesamtleistung von 1,5 MWp. Es kann somit für 375 Haushalte Strom produziert werden, wenn man von 4.000 kWh pro Haushalt ausgeht.

Die 1791 gegründete Brauerei Rothaus liegt mitten im Hochschwarzwald auf 1.000 Metern Höhe und ist Deutschlands höchstgelegene Brauerei. Traditionelle Handwerkskunst, das Rothaus-Brauverfahren, beste regionale Rohstoffe sowie kristallklares, weiches Wasser aus sieben hauseigenen Quellen sind die perfekte Basis für die frischen Qualitätsbiere. Sie befindet sich im Eigentum der landeseigenen Beteiligungsgesellschaft des Landes Baden-Württemberg. Als Hersteller reiner Naturprodukte hat die Brauerei Rothaus größtes Interesse an der Bewahrung unserer Umwelt und fühlt sich daher dem Umweltschutz seit jeher verpflichtet – ob WIN-Charta, Klimaschutzvereinbarung, Solarthermie oder Ökostrom aus der Region. Rothaus beschäftigt rund 240 Mitarbeitende. Das bekannteste Produkt ist das Tannenzäpfle Pils.