Rezept-Postkarte: Vegetarisches Kartoffelgulasch

Kartoffeln, Paprika, Karotten und Tomaten: Mehr braucht es nicht, um ein köstliches Gulasch auf den Tisch zu bringen. Es lässt sich schnell und klimafreundlich kochen – ohne Fleisch. Wer beim Einkauf zu weniger makellosem Gemüse greift, schont nicht nur den Geldbeutel, sondern auch das Klima.

Auf der Rezept-Postkarte finden Sie eine Übersicht der Zutaten sowie die Klimabilanz des Gerichts.

Format: DIN A6, 4 Seiten, Ausgabe: 2025