Fleischlos glücklich: Ein einziger Tag, an dem wir auf Fleisch verzichten, spart über 1,5 kg CO2 ein.
Im Durchschnitt isst jede und jeder von uns 60 kg Fleisch pro Jahr. Eine besonders schlechte Klimabilanz hat Rindfleisch. Pro Kilogramm kommen knapp 25 kg CO2 zusammen. Die gleiche…
Allein der Aufstrich für eine Butterbrezel verursacht ca. 350 g CO2.
Butter hat eine schlechte Klimabilanz.
Knapp 6 kg Butter verspeist jeder von uns durchschnittlich pro Jahr. Bei den Milchprodukten hat Butter die schlechteste Klimabilanz. Stolze 9 kg CO2 landen in der Atmosphäre,…
Milchprodukte verursachen in unserer Ernährung sehr viel CO2, so auch Käse.
Jede*r Deutsche verspeist jährlich ca. 24 kg Käse – das entspricht drei Scheiben pro Tag, die mit 375 g CO2 unser Klima belasten.
In unserer Ernährung gehen auf das Konto der Milchprodukte etwa ein Drittel der…
Die inneren Werte zählen (für den Klimaschutz) – auch bei Obst und Gemüse.
Auf dem Weg vom Acker bis zum Teller werden jedes Jahr riesige Mengen an Lebensmittel entsorgt. Rund 1,4 Millionen Tonnen landen jedes Jahr im Müll. Denn viele Verbraucherinnen und Verbraucher erwarten makelloses und…
So viel CO2 verursachen Produkte aus dem Gefrierfach.
Tiefkühlprodukte galten lange als klimaschädlich. Doch laut einer Studie des Freiburger Öko-Instituts ist die Klimabilanz von Tiefkühlkost vergleichbar mit der von Produkten aus Konserven oder selbst zubereiteten Lebensmitteln, da die…
Magen voll, aber Teller noch nicht leer? Was übrig bleibt, kann man sich prima für daheim einpacken lassen.
In Restaurants, Großküchen und Veranstaltungscatering bleibt meist sehr viel Essen übrig. Dieses wird dann häufig nicht weiterverwendet, sondern weggeschmissen. Pro Gast sind es in…
Training an der frischen Luft ist gut für Körper, Geist und Klima!
Durch Heizung, Licht und High-Tech-Geräte haben Fitnesscenter einen großen Energieverbrauch. Pro Jahr und Kundin und Kunde stößt ein Studio rund 170 kg CO2 aus. Und teuer sind Fitnessstudios ebenfalls – Bei einer monatlichen…
Kunststoffe sind schwer zu recyceln und sollten nur sparsam eingesetzt werden.
Duschgel, Deo, Seife und die vielen anderen Produkte, die bei uns im Bad stehen, sind in Plastik verpackt. Inzwischen ist unser aller Plastikmüll zu einer großen Belastung für die Umwelt geworden, vor allem im Meer.…
Klimaschutz beginnt schon beim bewussten Umgang mit Energie.
Durch neue Technologien und Verhaltensänderungen können laut Experten schon 3⁄4 des Energiebedarfs im Haushalt eingespart werden, ohne dass man auf Komfort verzichten muss.
Energie-Messgeräte geben die Antwort und sind schon ab…
Die Raumtemperatur zu senken, spart viele Hundert Kilo CO2.
Die Raumtemperatur um 1 Grad zu senken, spart im Handumdrehen bis zu 6 Prozent der Heizenergie. Klingt wenig, ist aber viel.
Das Beheizen der Räume verursacht über die Hälfte der CO2-Emissionen im Wohnbereich. Im Wohnzimmer…
