So viel CO2 verursachen Produkte aus dem Gefrierfach.
Tiefkühlprodukte galten lange als klimaschädlich. Doch laut einer Studie des Freiburger Öko-Instituts ist die Klimabilanz von Tiefkühlkost vergleichbar mit der von Produkten aus Konserven oder selbst zubereiteten Lebensmitteln, da die…
Magen voll, aber Teller noch nicht leer? Was übrig bleibt, kann man sich prima für daheim einpacken lassen.
In Restaurants, Großküchen und Veranstaltungscatering bleibt meist sehr viel Essen übrig. Dieses wird dann häufig nicht weiterverwendet, sondern weggeschmissen. Pro Gast sind es in…
Am 14. Oktober 2019 fand in Stuttgart die 6. Jahrestagung der Kommunalen Initiative Nachhaltigkeit statt. Im Haus der Wirtschaft kamen über 50 Vertreter und Vertreterinnen aus Kommunen zusammen, um über nachhaltige Kommunalentwicklung zu diskutieren.
Der ökumenische Tag der Schöpfung am 6. September 2019 fand auf dem Gelände der Bundesgartenschau in Heilbronn statt und stand unter dem Motto „Salz der Erde“. Rund 2000 Besucherinnen und Besucher erlebten den Tag, nahmen an Führungen über das Gelände teil und feierten zusammen einen großen…
Alle zwei Jahre vergibt die Landesregierung den Streuobstpreis Baden-Württemberg an Gruppen von Bürgerinnen und Bürgern, die vorbildliche und innovative Projekte im Bereich Streuobst umsetzen. Dabei schaffen wechselnde Mottos immer wieder einen neuen Anreiz, beim Streuobstpreis mitzumachen. Der…
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Nachhaltiger Konsum
Energie und Klima
Ressourcen-Effizienz
Energie und Klima
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