LED-Beleuchtung mit biodynamischen Lichtverlauf

Ein ganzheitlicher unternehmerischer Nachhaltigkeitsansatz kann nur gelingen, wenn im Rahmen eines disziplinübergreifenden Bewusstseins ökologische, wirtschaftliche und soziale Belange gleichermaßen mitberücksichtigt werden.

Die Alfred Ritter GmbH & Co. KG schafft im Rahmen eines von Wissenschaftlern begleiteten Pilotprojekts einen verbindenden Ansatz zwischen dem Mitarbeiterwohlbefinden und Energieeffizienz. So hat das Unternehmen seine Beleuchtung im Bereich der Packmaschinen auf LED mit biodynamischen Lichtverlauf umgestellt. Insgesamt wurden 140 LED-Leuchten mit besonderer Prismen Optik auf circa 950 Quadratmeter Deckenoberfläche verbaut. Die LEDs imitieren den natürlichen Verlauf des Tageslichts. Am Morgen und Abend sind die Farben eher gelblich. Gegen Mittag werden die blauen Anteile schrittweise im Lichtspektrum reduziert. Das macht das Arbeiten in Schichten, vor allem für die Spätschicht angenehmer. 

Diese Umstellung ist kein reines Wirtschaftlichkeitsprojekt. Durch die Umstellung auf LED-Beleuchtung mit biodynamischen Lichtverlauf spart 60000 Kilowattstunden Strom pro Jahr. Zwar könnte mit normalen LED-Leuchten mehr Strom eingespart werden, jedoch war der der positive Effekt der Biodynamik auf den menschlichen Organismus ein sehr wichtiger Faktor bei der Entscheidung. Besonders die Arbeiterinnen und Arbeiter der Spätschicht profitieren von der Beleuchtung, da der Körper nach Feierabend schneller zur Ruhe kommt.

Die Alfred Ritter GmbH & Co. KG mit Sitz im schwäbischen Waldenbuch beschäftigt rund 1600 Mitarbeiter. Bereits 1932 erfand Clara Ritter die bis heute charakteristisch quadratische Schokoladenform. Im Einklang mit Mensch und Natur zu wirtschaften, ist der zentrale Grundsatz der Alfred Ritter GmbH & Co. KG. Neben einer klimafreundlichen Produktion steht der nachhaltige Rohstoffbezug dabei im Vordergrund. Deshalb bezieht das Familienunternehmen als erster und bislang einziger großer Tafelschokoladenhersteller bereits seit 2018 für das gesamte Sortiment ausschließlich zertifizierten Kakao und investiert weiter jährlich rund elf Millionen Euro in den nachhaltigen Kakaobezug. Unter anderem für dieses Engagement wurde Ritter Sport mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2018 ausgezeichnet.